お鍋を食べに行ってきました。紗舞縭というお店で、台湾に3店舗あるみたい。 忠考敦化駅から3分位。全然やる気がない感じの写真ですが、2人用セット。確か3,000元ちょっと。この他に、サラダ、デザート、ドリンクもついています。台湾のお鍋屋さんは、お野菜がたっぷり食 ... 続きを読む
お鍋を食べに行ってきました。

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紗舞縭というお店で、台湾に3店舗あるみたい。 忠考敦化駅から3分位。



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全然やる気がない感じの写真ですが、2人用セット。確か3,000元ちょっと。

この他に、サラダ、デザート、ドリンクもついています。台湾のお鍋屋さんは、お野菜がたっぷり食べられるのが嬉しい。冬場は、毎日お鍋でもいい。   デザートのゴマのソフトクリーム、美味しかったな。

あ、でも、ここはお鍋ではなく、しゃぶしゃぶ?みたいなんですよね。台湾のしゃぶしゃぶって、日本でいうしゃぶしゃぶとは少し違う。

暗くて雰囲気もよく、サービスも良かったのでまた行きたいです。
アイスクリーム食べた後なのに、この後、かき氷も食べに行った! 

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日本ではお月見の日にお団子を食べる習慣があるように、台湾(というか中華圏)ではこのお月見の日に月餅を食べる習慣があります。このお月見の日「中秋節」が、今年は昨日10月4日でした。 前にもちらっと書きましたが、中秋節の1,2か月前になると、この時期だけに作られる ... 続きを読む
日本ではお月見の日にお団子を食べる習慣があるように、台湾(というか中華圏)ではこのお月見の日に月餅を食べる習慣があります。このお月見の日「中秋節」が、今年は昨日10月4日でした。

前にもちらっと書きましたが、中秋節の1,2か月前になると、この時期だけに作られる期間限定の中秋月餅が発売されます。台湾はこういった行事ごとを本当に大切にしているので、その月餅戦争はすさまじい。。
伝統的なものは、やはり小豆で、餡の中に塩卵の黄身が丸ごと入った鹹蛋月餅をよく見かけます。あとは、台湾ならではのものは、中に牛肉が入っていたり、カレー味だったり。。甘じょっぱい系が人気っぽい。

ちょうど台北ナビでも特集が組まれているようです。
2017中秋節月餅食べ比べ  

ゴディバからでている月餅。



以前試食させていただいて美味しかったのでひと箱買い。8個入で3000元くらいと、なかなか強気なお値段。でも購入する人はたくさんいるようです。    想像より全然甘くなくて美味しいんです。まだ日本のお家にあるので、戻ったら断面をアップします。



スタバの月餅もいただきました。



まだ食べていませんが。。実は月餅は全然好きではないんですけど、この時期はたくさんいただく機会があり、有難いことだと思っています。

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こんにちわんこそば!今回もちょっとの滞在なのですが、台湾に居るので大興奮しながらブログをアップしたいと思います。地鶏でなくて、自撮りね。  これ、何だと思いますか♥ 今、台湾観光三大の一つである、日月潭に来ているのですが、台中駅から日月潭(リーユエタン) ... 続きを読む
こんにちわんこそば!

今回もちょっとの滞在なのですが、台湾に居るので大興奮しながらブログをアップしたいと思います。

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地鶏でなくて、自撮りね。  これ、何だと思いますか♥ 
今、台湾観光三大の一つである、日月潭に来ているのですが、台中駅から日月潭(リーユエタン)のホテルまで、送迎をお願いしたんです。送迎は、ホテルに依頼をしたのですが、ホテル専用車ではなく、ホテルが依頼をしたタクシードライバーの方がお迎えに来てくださることに。

で、そのドライバーさんが、自撮りを送ってきたという^^

安心してください。の意味だと思うのですが、可愛すぎて笑ってしまいました。
まあ、確かに、タクシーは色々ありますからね。 →  



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安心してください。プロのドライバーですから。



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台中から日月潭まで、今は1時間で行くことができるんですね。充電もできるし、なかなか快適な旅でした。


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Fresh Station Sushi & Fruits(中国語名は逸鮮棧 )というお寿司屋さんに行ってきました。常連の方たちと一緒に行ったので、注文は全てお任せしていましたが、美味しかった☆台湾の新鮮なフルーツと魚介類を使った創作日本料理店で、台湾人に人気があるようです。お店の雰囲 ... 続きを読む
Fresh Station Sushi & Fruits(中国語名は逸鮮棧 )というお寿司屋さんに行ってきました。常連の方たちと一緒に行ったので、注文は全てお任せしていましたが、美味しかった☆

台湾の新鮮なフルーツと魚介類を使った創作日本料理店で、台湾人に人気があるようです。

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お店の雰囲気はこんな感じ。モダンで素敵です。画像はお店のHPより



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じゅんさいと雲丹。まさか台湾でじゅんさいをいただけるとは嬉しいです。



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たくさんの種類のお漬物が用意されていて、なくなるといつも足してくださいました。このお漬物たちが日本では食べたことがないようなものが多く、美味しかった。



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長芋のそうめん。全部長芋なので、とてもヘルシーで、さっぱりとした締めでした。

たくさん食べたんですけど、緊張していてお写真撮れなかった。そういう時もある。

フルーツ大国台湾だからこそできる、フルーツとお寿司のコラボ。台湾らしいお寿司が食べてみたい方にはお勧めかな。

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台湾には鉄板焼き屋さんがたくさん!日本以上に多い。というか、日本の場合は、カジュアルな鉄板焼き屋さんって少ない、ですよね? 日本で鉄板焼きを食べに行こうとなると、それなりに高級なレストランをイメージします。ところがどっこい、台湾の場合は、もちろん高級なレ ... 続きを読む
台湾には鉄板焼き屋さんがたくさん!日本以上に多い。というか、日本の場合は、カジュアルな鉄板焼き屋さんって少ない、ですよね? 日本で鉄板焼きを食べに行こうとなると、それなりに高級なレストランをイメージします。ところがどっこい、台湾の場合は、もちろん高級なレストランもありますが、夜市やデパートのフードコートなど、B級グルメ的な鉄板焼きも多いです。そしてこれがかなりの人気。

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台北101や三越の地下のフードコートなどにもあって、台湾風B級鉄板焼きが気になってはいるものの、いつも満席なのです。 ここは、どこだったか忘れました。でもこの向かいには、普通に下着売り場なんかがあったりして、すごい違和感ありありの場所です。匂いとかどうするんだろうか。



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基本的に、飲み物、ご飯、メインのセットになっていて、メインに選ぶものによって価格が変わります。(多分)



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チキンとか、ビーフとか、シーフードとか。早い、ぼしゅーむ満点、安いの3点セット。でも、当たり前だけど、お味も美味しい・美味しくないお店があるらしい。

台湾での初体験事が増えれば増えるほど楽しいよん。

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台湾の空港を利用する度に、新しい「何か」を発見しているような気がします。今回はジム。すごい、空港内にジムがあるなんて!DからAゲートに向かう途中にありました。D2ゲート付近の小龍包チェア(→可愛い!小龍包チェア 台湾桃園空港の第2ターミナルD2ゲート付近 )で ... 続きを読む
台湾の空港を利用する度に、新しい「何か」を発見しているような気がします。

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今回はジム。すごい、空港内にジムがあるなんて!DからAゲートに向かう途中にありました。



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D2ゲート付近の小龍包チェア(→可愛い!小龍包チェア 台湾桃園空港の第2ターミナルD2ゲート付近 )でお写真撮られている方、たくさんいました。



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あと、こんなものもあった。



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サツマイモだけは絶対に食べる・・・♥

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台湾人のソウルフード、バーワン。台中で一番有名なバーワンのお店に行ってきました。ちなみに、バーワンとはこちらをどうぞ→ゼリーに包まれた肉まん? バーワン創業70周年「台中肉員」 場所ここらしいです。メニューが3つ、バーワンと、春雨スープと、魚団子のスープ。 ... 続きを読む
台湾人のソウルフード、バーワン。台中で一番有名なバーワンのお店に行ってきました。ちなみに、バーワンとはこちらをどうぞ→ゼリーに包まれた肉まん? バーワン

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創業70周年「台中肉員」 



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場所ここらしいです。



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メニューが3つ、バーワンと、春雨スープと、魚団子のスープ。 私たちの親世代のころは、バーワン5元だったらしいです。



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ここのバーワンは、ゆでた後に揚げているらしいです。でも全然脂っぽくなくってぷにっぷに。あと、この揚げているところの場面は、綺麗ではないですが、店内はわりと綺麗で、それもびっくり。リニューアルされているためか、あまり歴史は感じなかった。でも清潔感があるのはよいこと。



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これが、バーワン。注文して2分位で登場。



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お餅以上に柔らかいです。中のお肉はニンニク強め?八角は少な目かな。 ソースが若干濃かったです。



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秘伝の白ダレは、辛くて美味しい。バーワンに予め入っている甘ダレ無しに、この白ダレのみの方が美味しそう。



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ぜ~んぶ混ぜ混ぜして絡めて食べるみたいです。

やはり大人気で、回転率が速いんですけど、いつも満席状態でした^0^


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台湾の一人鍋のお店が好きです。カウンターなので一人でも気兼ねなく自分のペースでお鍋を楽しめます。しかも激安。300元前後で、スープ、お野菜、メイン(お肉・お魚・お野菜)、主食(麺やご飯)、ドリンクまでつきます。ホントに凄い。。。ちなみに一人鍋ですが、一人でい ... 続きを読む
台湾の一人鍋のお店が好きです。

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カウンターなので一人でも気兼ねなく自分のペースでお鍋を楽しめます。しかも激安。300元前後で、スープ、お野菜、メイン(お肉・お魚・お野菜)、主食(麺やご飯)、ドリンクまでつきます。ホントに凄い。。。ちなみに一人鍋ですが、一人でいったことはないです^^



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とにかくボリュームがすごい!お野菜たっぷり食べたいときにとても重宝します。

旅行中は特にお野菜が足りなくなりますし、台湾で「お野菜食べたい」となっても炒め物ばかりになってしまいがちなので、野菜を欲したら、こちらでお野菜セットのしゃぶしゃぶを是非☆

CAMさんが丁寧にレポートされていますので詳細はこちらを。→地元っ子に大人気の一人鍋屋さん「石二鍋」

人任せ^0^

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好物 Spirit 咖啡という可愛いカフェ。添加物ナシの食材を利用したお料理みたいです。外観は、ちょっと近づくのも怖いような古いアパート。。。ところは店内はゆったりできる雰囲気で、素敵でした。だいたいこの辺りにあるカフェは、趣味でしているようなところが多い気がす ... 続きを読む
好物 Spirit 咖啡という可愛いカフェ。添加物ナシの食材を利用したお料理みたいです。

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外観は、ちょっと近づくのも怖いような古いアパート。。。



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ところは店内はゆったりできる雰囲気で、素敵でした。だいたいこの辺りにあるカフェは、趣味でしているようなところが多い気がするんですけど^^;



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何時間でも居たくなるような居心地のよさでした☆



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汁無し牛肉麺が美味しいということで。



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中の麺がもっちもちなの。すご~く美味しかった!

雰囲気良い中で牛肉麺が食べられるのは貴重です。美味しかった、また行きたいわん。

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すご~くお上手なマッサージ師さんに出合いました@ 和樂風華足體會館シャングリラホテルのすぐ近くにあります。駅でいうと六張梨。パーテーションではなく、しっかりした個室だったのも嬉しいです。私がもっと強く!と言ったらびっくりされました。でも力加減がめちゃめちゃ ... 続きを読む
すご~くお上手なマッサージ師さんに出合いました@ 和樂風華足體會館

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シャングリラホテルのすぐ近くにあります。駅でいうと六張梨。



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パーテーションではなく、しっかりした個室だったのも嬉しいです。

私がもっと強く!と言ったらびっくりされました。でも力加減がめちゃめちゃ好み。常連さん曰く、どの施術者にあたってもお上手なのだとか。

私のお家からは遠いんですけど、、、でも台北中心の生活に戻ったら、通いたいです。

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ずっとお肌が弱まっていて、なかなかレーザーを受けることができなかったのですが、ここ最近落ち着いてきたので、久々に104美容クリニックに行ってきました。詳細は以前にも書いているので省きます。→台北 104美容クリニック一度で効果を実感できるクリニック 一時期は二か ... 続きを読む
ずっとお肌が弱まっていて、なかなかレーザーを受けることができなかったのですが、ここ最近落ち着いてきたので、久々に104美容クリニックに行ってきました。
詳細は以前にも書いているので省きます。→
一時期は二か月に一回通っていました。またお肌の免疫力が高まってきたら通いたい!

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私が書いたメッセージがまだ残っていました。最後に行ったのは2年前くらい??だと思うんですけど、地味に嬉しかった。



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今までは、2000元の美肌レーザー一つだけだったのですが、どうやら最新のピコレーザーが導入されたらしい。二つ合わせることでより効果的らしく、ダブルでお願いしました。



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右が、今までと同じ美肌レーザー室、右が新しいピコレーザー室。最初は美肌レーザーからで、12分位、その後、ピコレーザー室に移動し、6分くらいと説明を受けました。



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今までのレーザーは、ぴりっぴりと、若干痛みはあるのですが、新しいピコの方は、全く痛みがないに等しいと思います。ピコの方は、シミやそばかす、色素沈着に、より効果的だとか。くるみが取れて、「白くなった感」が強くなるらしい。ピコの方は、直後ではなく、3~1週間後に良さが分かるそうで、少し様子見です。

最も、今までの美肌レーザーだけでも十分効果的なので、これ一つでも良いのかな?とも思うのですが、
、、毛穴の黒ずみや顔の毛がなくなるし(正確にはなくなるではなく、白くなるので目立たない)、とにかく顔を触ってすべすべ感がでるので、直後に「うわっ」と言ってしまうほど、効果が分かりやすくて嬉しいです。

感動を忘れていた。。また次回台北に戻ったら行く(╹◡╹)

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以前訪れたかき氷やさん。→メロン山盛りのかき氷@Caramel Park台北忠孝店 元々は台南にあって、台北に進出。 Caramel Park。市政府駅の近くにあります。再訪してきました。 夏なのでやや混んでいました。といっても前に1組待ち。お店の中で待っていられるベンチもあった ... 続きを読む
以前訪れたかき氷やさん。→メロン山盛りのかき氷@Caramel Park台北忠孝店

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元々は台南にあって、台北に進出。 Caramel Park。市政府駅の近くにあります。



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再訪してきました。 夏なのでやや混んでいました。といっても前に1組待ち。お店の中で待っていられるベンチもあったので待ちました。ここのお店は、相席はしないみたいで、ゆっくりいただくことができます。



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前回はメロンでしたが今回はスイカ。隣にあるのは、サービスでつくレモンジュース。甘い。



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スイカたっぷり。半分以上入っていることになります。



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かき氷の部分はほんと少しだけ。。でもこのかき氷は、ミルク味で甘いタイプのモノなので、このくらいでちょうどよいかも。バニラアイスは、安っぽい味のあれね。



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ここはまた来る!

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もう台湾にはいませんが、iPhoneに写真が溜まっているので、こちらのブログもできる限り続けてみます。コンビニスイーツはあまり食べませんが、お友達からいただいたので食べてみると、なかなか美味しい!というわけで、最近このコンビニスイーツにはまっています。愛玉子( ... 続きを読む
もう台湾にはいませんが、iPhoneに写真が溜まっているので、こちらのブログもできる限り続けてみます。

コンビニスイーツはあまり食べませんが、お友達からいただいたので食べてみると、なかなか美味しい!

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というわけで、最近このコンビニスイーツにはまっています。愛玉子(オーギョーチー)はむか~し日本でもヘルシーデザートとして流行りましたよね 。植物の種をつかってつくるゼリー?寒天?みたいなもの。これ自体に味はないので、一緒に入ってくる檸檬シロップをかけていただくのですが、その檸檬シロップが甘さも控えめで酸味たっぷり。自分で調整できるのが嬉しいところ。

コンビニに売っているので、旅行中でも気軽に買うことができると思います。
カロリー表記もされていて、ものすごく低カロリーでした。



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街中、夜市ではこんな感じで売っているので、見かけることも多い、この子です。

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淡水のマッサージ屋さん。 リフレクソロジーがメインなんですけど、顔の産毛そりもありました。この産毛そりが人気らしく、このお店の前を通るたびにいつもお客さんがいらっしゃるんですよね。あと、足の角質取りやフットジェルネイルもあるらしく、料金を聞いてみると、足の ... 続きを読む
淡水のマッサージ屋さん。
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リフレクソロジーがメインなんですけど、顔の産毛そりもありました。この産毛そりが人気らしく、このお店の前を通るたびにいつもお客さんがいらっしゃるんですよね。
あと、足の角質取りやフットジェルネイルもあるらしく、料金を聞いてみると、足の角質取り300元、フットジェルネイル700元と、お安すぎてお試しするのが怖くなるレベル。



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マクドナルドの隣にあります。 リフレクソロジーは試してみまして、お上手でした。リフレに関しては、台湾ではあまり失敗ってない。
このお店の向かいにドライフルーツのお店があって、そこのパイナップルのドライフルーツは無糖で美味しいです^0^

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お鍋を食べに行ってきました。橋頭麻辣火鍋というお店でとても人気があり、予約は必須だそう。久々の麻辣火鍋にワクワク。スープの種類は、麻辣(辛い)清湯(あっさり)、あとはカレーと牛乳の4種類から2種類を選べます。初めてのお店なので、定番的な麻辣と清湯にしてみ ... 続きを読む
お鍋を食べに行ってきました。橋頭麻辣火鍋というお店でとても人気があり、予約は必須だそう。

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久々の麻辣火鍋にワクワク。スープの種類は、麻辣(辛い)清湯(あっさり)、あとはカレーと牛乳の4種類から2種類を選べます。初めてのお店なので、定番的な麻辣と清湯にしてみました。麻辣のスープには、お豆腐と鴨血、清湯のスープには、白菜、お豆腐、パクチー、ピータンが入っています。



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鴨血キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!  ここの鴨血は、全く癖もなく、食べやすいです。プルンプルンで美味しい。



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ソースはセルフで。 私は作ってもらいました☆



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お肉色々。内臓系もたくさんあります。



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具が入ったらこんな感じ。食材はメニューから好きなものを選びます。お肉もお魚もお野菜もキノコ類もたくさん。  


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いたって普通の食堂みたいな感じ。でも思ったより明るくなくてよかった。



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さてさて、この見た目が大変な鴨血。アヒルの血を固めて作ったプリン状のもので、台湾の鍋には欠かせない食材です。臭豆腐同様、この鴨血も「食べれますか?」とよく聞かれますが、私は鴨血大好きです~。

鉄分豊富で、お腹のお掃除もしてくれる、栄養満点の優れもの。でもまあ、見た目は確かに怖いね。

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台湾のゴディバでお買い物をするということで私もついて行きました。来月、月餅の季節(あ、スミマセン。意味わからないですよね。中秋節という名前で、親族や職場の上司などお世話になっている方に月餅を送る習慣があるんですね)なので、ゴディバの月餅もありました。試食 ... 続きを読む
台湾のゴディバでお買い物をするということで私もついて行きました。来月、月餅の季節(あ、スミマセン。意味わからないですよね。中秋節という名前で、親族や職場の上司などお世話になっている方に月餅を送る習慣があるんですね)なので、ゴディバの月餅もありました。試食させていただいたら、甘くなくて美味しかった!月餅苦手だけど、これなら好き。台湾土産によさそうです。(といって、写真撮り忘れ)

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さらに包装している間に、チョコレートもいただきました。マンゴーチョコ。 そういえば、、昔台湾土産にと、いただいたことがあるんですけど、台湾土産、ということは日本には売っていなかったのかな?私はピエールマルコリーニ派で、ゴディバのショップに行くことがないので分からないんですけど

チョコだけっていうのはそんなに食べられないのですが、オレンジピールはじめ、ドライフルーツのチョコレート掛けならいくらでも食べられる^0^



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そう、それで月餅なんですが、この時期、色々なショップで月餅が発売されます。スタバでも月餅が発売されています。小売りのモノもありますので、甘いモノお好きな方は是非お試しを。


台中には1泊しました。特にラグジュアリーホテルではないんですが(そもそも台中にはないですが)、エバーグリーン ローレルに泊まりました。あのエバー航空のホテルです。アップグレードしていただいて、ちょっとエレガントなお部屋でした。ウエルカムフルーツもたっぷりで ... 続きを読む
台中には1泊しました。特にラグジュアリーホテルではないんですが(そもそも台中にはないですが)、エバーグリーン ローレルに泊まりました。あのエバー航空のホテルです。

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アップグレードしていただいて、ちょっとエレガントなお部屋でした。ウエルカムフルーツもたっぷりで、ミニバーもフリーで、朝食もフリーで、バーでのウエルカムドリンクも。



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アメニティはロクシタン。



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ウエルカムドリンクも「お茶かコーヒでしょ?」と思っていたら、思いのほか、色々選べてびっくり。

期待していない時の「おお~~」という気持ちって大切。すごく嬉しい。

台中大好きになった^0^ 

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新幹線を待っている間に台中駅のスタバ。イカ墨バーガー。中は、チキン+トマト+チーズ。使われている調味料が台湾の味。だからきっと台湾限定だよね、なんて話していました。あとは、抹茶胡麻ミルクレープ。甘さ控えめで見た目よりは美味しくてびっくり(失礼でごめんなさい ... 続きを読む
新幹線を待っている間に台中駅のスタバ。

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イカ墨バーガー。中は、チキン+トマト+チーズ。使われている調味料が台湾の味。だからきっと台湾限定だよね、なんて話していました。



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あとは、抹茶胡麻ミルクレープ。甘さ控えめで見た目よりは美味しくてびっくり(失礼でごめんなさい)

全体的に大雑把なお味ですが、台湾スタバフードとしては、二つともイケているお味だと思いました。

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すっかりお気に入りになったホームホテルのバー(→信義地区にあるホームホテルのバー Marsalis Home)。Wホテルよりしっぽり落ち着いていて好きです。信義地区なら今度からはここにしよう。最近、泡もあります。プロセッコですが。でも満足! コスパ高いバーです。インス ... 続きを読む
すっかりお気に入りになったホームホテルのバー(→信義地区にあるホームホテルのバー Marsalis Home)。

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Wホテルよりしっぽり落ち着いていて好きです。信義地区なら今度からはここにしよう。



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最近、泡もあります。プロセッコですが。でも満足! コスパ高いバーです。

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「臭豆腐食べられますか?」もうこれはね、100回以上聞かれたことある質問です^0^そりゃあ、食べれますとも。元々、食べ物系、何でもトライするタイプの人間ですが、さらに癖のあるものは好きなので別に拒む必要はなし子ちゃん。 ただ、好んで食べるほど好きか?と聞かれ ... 続きを読む
「臭豆腐食べられますか?」

もうこれはね、100回以上聞かれたことある質問です^0^
そりゃあ、食べれますとも。元々、食べ物系、何でもトライするタイプの人間ですが、さらに癖のあるものは好きなので別に拒む必要はなし子ちゃん。 

ただ、好んで食べるほど好きか?と聞かれたら、臭豆腐に関しては「別に」だったかな。基本的に、臭豆腐って一般的に屋台にあるもの。私は屋台ではあまり食べないので。お持ち帰りできるならいいんですけど、臭豆腐みたいな揚げ物系は、その場で食べないときっと美味しさ半減でしょうし、そうなるとなかなか食べる機会は少ないです。
で、台湾料理のレストランで時々、メニューに見かけることはあっても、あえて積極的には頼まないですからね。他に好きなものたくさんありますし。という理由です。

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この間、台中に行った時の事。現地在住の台湾人の方に「すご~く美味しい臭豆腐がある」と伺って、連れてっていただきました。



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店内もちろん満席。大人気です。 メニューはもちろん臭豆腐のみ。4個40元、5個50元、6個60元って感じ。



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これ。。。美味し過ぎました。外はカリッカリ、中はジューシー。いや、参りました。また
食べたい!食べたい!   臭豆腐にはまる人の気持ちがよくわかりました。

臭豆腐って食べず嫌いな方がほとんどだと思います。納豆と同じで、あの匂いがもう・・・近づきたくないレベルですよね。でも食べるときはそんなに臭わないんです。

この臭豆腐は、ホントに美味しかったので、台中にいらした際には是非トライされてみてください。
臭豆腐へのイメージがホントに変わりました。今度から臭豆腐好き♥って答えようと思います。

林家瑞穗臭豆腐 
住所:401台中市東區自由路三段151號
営業時間:午後2:00~7:00 (火曜日休み)

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