台湾では、タロイモを食べる機会がけっこうあります。お料理ではもちろんですが、お鍋に入っていたり、デザートに利用されたり。

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ポテチやお煎餅などのスナックが大好きなのですが、最近いただいたもので、ヒットだったタロイモチップス。



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タロイモの産地として有名な小金門にある、「三層樓芋頭餐館」というレストランで購入できるみたいです。 台湾ナビによると(以下引用)→’’「三層樓芋頭餐館」は、民宿もやっているし、何たって場所は、小金門の観光地・勇士堡の前なのです。ここは小金門で一番おいしいレストランといっても過言ではありません。小金門名物のタロ芋料理が満喫できます’’ とのこと。



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堅いスナックが好きなので、こちらはかなりハード系でお気に入り(●´ω`●)   ちょっとユニークな台湾土産に喜ばれると思います。

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