最近、初めて食べて、すっかり気に入っている食べ物はこちら。

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黑糖發粿といって、蒸しパンみたいなものなのですが、でもこのバージョンのものは、もち米も入っているので、さらにもっちもちで、お餅と蒸しパンの中間みたいな感じ?



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もともと「發粿」というのは、こういった中華圏で見かける蒸しパンのようなモノ。これ自体は、私もよく見かけますし、もちろん食べたこともあったのですが、



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高速道路のサービスエリアで見つけて、「QQ」の文字(台湾でQQはもちもちの意味)に惹かれて食べてみると、とっても美味しい!



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どうやら、「苗栗」エリア独特のものらしい。客家の方々(客家は、客家語を話す漢民族のこと)がよく食べるおやつだそうです。(画像はこちらからお借りしています。)

台北には、多分売っていないだろうということでしたが、もちもちお好きな方がもし見かけたら是非食べてみてください^_^
賞味期限が4日間なので、たくさん購入できず残念。